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20 articles avec entremets flans & cheesecakes

Oeufs au lait

Oeufs au lait

Je vous propose aujourd'hui une recette traditionnelle : les œufs au lait à l'ancienne. C'est un dessert ultra simple et rapide à préparer, très familial et en général tout le monde aime ce dessert. Rien de plus à dire, place maintenant à la recette....

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Riz au Lait

Riz au Lait

Une petite recette sympathique de riz au lait, qui plait au plus grand nombre !! Un classique mais toujours délicieux ! Ingrédients : - 150g de Riz (rond de préférence) - 1 Sachet de Sucre Vanillé - 30g de Beurre - 1L de Lait - 60g + 100g de Sucre en...

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Entremet Chocolat Framboise

Entremet Chocolat Framboise

Je vous présente un entremet très gourmand associant le chocolat et la framboise. La base est un délicieux financier aux framboises, ensuite, c'est une mousse au chocolat, puis une autre couche de financier, puis la mousse aux framboises, le tout étant...

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Le Cheesecake

Le Cheesecake

Le cheesecake, un grand classique des desserts américains, on en trouve nature, aux fruits, certains sont crus, d'autres sont cuits, certains ont une base en spéculoos (voire d'autres biscuits), d'autre une base faite maison. Il en existe plusieurs sortes....

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Entremet Mousse Fraise

Entremet Mousse Fraise

Cet entremet est tut simplement exquis, j'ai vraiment adoré chaque partie de cet entremet, que ce soit le biscuit cuillère ou la mousse, tout était parfait !! Le biscuit cuillère est léger et moelleux, idéal pour accompagner l'entremet. Quant à la mousse...

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Flan Magique à la Noix de Coco

Flan Magique à la Noix de Coco

Le flan magique à la noix de coco est très connu, surtout sur la blogosphère, je l'avais déjà réalisé, mais cela fait longtemps, donc j'ai voulu à nouveau retrouver ce gout et cette texture unique. On dit qu'il est "magique", car au cours de la cuisson,...

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Flan Pâtissier au Chocolat

Flan Pâtissier au Chocolat

Le flan pâtissier est un incontournable de la pâtisserie, c'est plutôt simple à faire en plus, bien qu'il faille réaliser une pâte brisée ou une pâte sablée sucrée avant. Le flan pâtissier est couramment dégusté, surtout nature, mais là je vous propose...

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Framboisier

Framboisier

Pour pâques, j'ai réalisé un framboisier (et on s'est régalé) qui a été décoré avec du chocolat fondu et un cornet en papier sulfurisé spécialement pour Pâques !! Ce gateau va ravir les amateurs de gourmandise et de framboises !! Pour ce Framboisier,...

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Bûche Chocolat Coco

Bûche Chocolat Coco

Voici une bûche (faite évidemment pour Noël) qui allie le chocolat et la noix de coco, deux aliments que j'adore !! Pour la décoration, qui est facultative, j'ai utilisé du chocolat blanc fondu (par dessus le chocolat noir) pour sublimer, pour répartir...

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Réaliser un Cornet en Papier Sulfurisé

Réaliser un Cornet en Papier Sulfurisé

Pour le réveillon du Nouvel An ou pour vos repas familiaux, entre amis, le cornet en papier sulfurisé vous aidera à faire de jolis décorations pour vos desserts, et ainsi impressionner vos hôtes. Il vous permettra d'embellir vos décorations, de dessiner...

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Cheesecake au Pralin

Cheesecake au Pralin

J'adore le pralin ! Il est délicieux pour le Paris Brest et la Panna Cotta, voici maintenant une autre façon d'en faire un dessert : le cheesecake. Le verdict est à la hauteur de mes attentes, ces cheesecakes sont très bons ! Ingrédients pour 4 cheesecakes...

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Brownie Cheesecake Marbré

Brownie Cheesecake Marbré

Voici un mélange entre le cheesecake et le brownie (deux desserts américains) : le brownie cheesecake ! Il y a une partie au fromage et une partie façon brownie. L'association donne un gâteau très bon, très moelleux et fondant. On dit qu'il est marbré...

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Entremet (Bavarois) Fraise & Citron

Entremet (Bavarois) Fraise & Citron

L'alliance des fraises et du citron a déjà fait ses preuves, notamment avec la glace cheesecake fraise et citron, elle fait à nouveau ses preuves, mais dans un entremet cette fois-ci. Les entremets font toujours leur petit effet à la présentation car...

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Flans Crèmeux à la Noix de Coco

Flans Crèmeux à la Noix de Coco

Petit coup de cœur pour ces délicieux flans à la noix de coco, ils sont succulents ! Une texture parfaite et avec un goût que j'adore : la noix de coco. Ils sont très simple à réaliser. Avec le caramel, c'est encore meilleur. Sur la photo, on voit un...

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Cheesecake à la Framboise

Cheesecake à la Framboise

Comme souvent dans ce blog, lorsque je réalise une recette aux fraises, j'en refait une autre du même genre, mais aux framboises, c'est le cas encore une fois, j'avais fait un cheesecake à la fraise, et là je m'attaque à celui à la framboise. Rien de...

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