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Le chocolat et la caramel : deux incontournables pour les papilles, les deux sont aimés par tous (ou presque) et sont toujours un succès lorsqu'on les utilise pour la pâtisserie. Là je vous propose une association...
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Il fait chaud dehors aujourd'hui, après le mauvais temps qu'on a eu cette semaine. L'occasion de déguster une bonne tarte aux fraises du jardin. Cette recette est plutôt légère et très fruitée (évidemment), donc...
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En plein été : un dessert fruité et délicieux, la tarte aux prunes à la crème d'amande. La meilleure garniture pour la tarte aux prunes est la crème d'amande, l'association entre celle-ci et les prunes est parfaite,...
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Le flan pâtissier est un incontournable de la pâtisserie, c'est plutôt simple à faire en plus, bien qu'il faille réaliser une pâte brisée ou une pâte sablée sucrée avant. Le flan pâtissier est couramment dégusté,...
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Association sublime entre la poire et le chocolat, la partie chocolat est très moelleuse et s'allie à la perfection avec les poires ! Le résultat est très réussi, et en plus, ça change des tartes aux fruits, que...
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Voici une sublime tarte (sublime aussi bien au sens esthétique qu'au sens gustatif), la tarte amandine est se fait avec de la crème d'amande et de la crème pâtissière, un subtile mélange, qui donne un résultat génial...
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Le granité est une sorte de crumble, mais on utilise la pâte pour la base et pour le dessus, avec les fruits entre les deux. Avec les pêches fondantes, c'est vraiment un délice, le granité est succulent et croustillant....
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Une tarte tatin aux pommes et aux poires qui est vraiment délicieuse, les fruits sont bien fondants, juste caramélisés, un vrai régal ! I La Pâte - 180g de farine - 2 Cuillères à Café de Sucre - 90g de Beurre ramolli...
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