Moelleux aux Poires

Le moelleux aux poires est un gâteau délicieux, très moelleux, il est léger, et en plus, il est très simple, donc on peut très bien se régaler en toute simplicité !

Ingrédients :

- 175g de Farine

- 1 Sachet de Levure Chimique

- 3 Œufs

- 150mL de Crème Liquide

- 150g de Sucre

- Environ 5 Poires en conserve (ou au sirop)

1. Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et la levure chimique.

2. Ajouter les oeufs et mélanger. Ajouter la crème liquide et mélanger.

3. Dans un moule à gateau recouvert de papier sulfurisé ou beurré (sauf si c'est un moule en silicone), verser la préparation.

4. Couper les poires en dés, puis les déposer de manière uniformer sur la pâte.

5. Enfourner 45 minutes à 180°C.