petit dejeuner, pains & co

17/03/2020 …

Je suis adepte des flocons d'avoine, j'en mange tous les jours au petit-déjeuner sous forme de porridge/oatmeal accompagné de fruits. C'est très "healthy", c'est à dire bon pour la santé, parfait pour un petit déjeuner...

02/03/2019 …

Cela fait un long moment que j'ai cette recette sous la main. J'attends le bon moment pour la poster, style une occasion qui donne envie de faire des crêpes. Mardi gras approche à grand pas, donc je pense que c'est...

30/10/2018 …

L'hiver est arrivé! Et bien oui, on a profité du beau temps jusqu'à fin octobre, c'est déjà pas mal! Le changement d'heure de ce weekend et la vague de froid nous l'ont confirmé, c'est le moment de sortir les gros...

23/09/2018 …

Temps vraiment pas terrible ce weekend : pluie et vent au programme, donc pas trop motivée pour sortir, mais plutôt envie de cuisiner! Des muffins très légers et ultra moelleux! En plus ils sont healthy, en d'autres...

19/07/2018 …

J'avais envie de manger des pancakes, mais en même temps je voulais essayer une recette différente, je veux dire, pas les pancakes traditionnels américains (même s'ils sont très bons). J'ai alors penser à faire...

23/06/2018 …

J'adore les smoothie bowls, c'est le petit déjeuner ou le goûter parfait et "healthy" (= bon pour la santé). C'est très tendance, on en voit partout sur Instagram, et j'ai c'est également mon coup de cœur du moment....

19/03/2018 …

Le porridge est un petit déjeuner British. Et oatmeal c'est exactement la même chose, mais version américaine. J'ai découvert le porridge lors d'un séjour dans un hôtel qui en proposait pour le petit déjeuner, j'ai...

31/10/2015 …

Les scones sont des petits pains britanniques écossais à l'origine qui se mangent habituellement au petit déjeuner (personnellement c'est plutôt au gouter !). Les plus courants sont les scones au raisins, mais là...

24/10/2015 …

Les baghrirs sont des crêpes marocaines qui se mangent avec du beurre, du miel, du sucre... Ils accompagnent généralement le thé ou le café. Ces crêpes sont vraiment surprenantes de part leur apparence : elles ont...

26/05/2015 …

Voila une recette connue de tous mais que je n'avais encore jamais faite jusqu'à présent : le savarin. Sa pâte est la même que celle du Baba au Rhum, sauf que pour obtenir un Baba il faut rajouter des raisins. Habituellement,...

22/05/2015 …

Voici la recette du classique et traditionnel pain blanc fait maison !! La présentation se fait sous la forme d'une boule de pain. Il existe aussi une recette qui permet de faire des petits pains blancs, à vous...

19/05/2015 …

Cette recette de pain viennois est tout simplement une pure merveille !! Ce type de pain a une texture briochée, et on connaît la texture de la brioche qui est incomparable, on retrouve cette texture et aussi un...

18/05/2015 …

Plus de pain à la Maison (comme souvent !) donc forcément je me suis mise aux fourneaux, mais pour changer des Petits Pains Blancs ,j'ai voulu essayer un Pain Turc (Pide), résultat : des pains ultra Moelleux, qui...

17/05/2015 …

Enorme succès pour ces sublimes pains au lait, très bons et esthétiques en plus ! J'avoue ne pas encore avoir de préférences entre les pains au lait et la brioche !! Les pains au lait ne sont pas si compliqué qu'il...

17/05/2015 …

Le mot pancake se décompose ainsi : "pan" (le pain) et "cake" (gâteau). Les pancakes sont des sortes de crêpes épaisses que les américains ont l'habitude de manger au petit déjeuner, personnellement, je les préfère...